チャイナ・キームン　

中国・安徽省の祁門で産出されることからキームンと呼ばれています。１６００年代に初めてこの紅茶がヨーロッパに渡り、英国の紅茶文化もこのお茶から始まったといっても過言ではありません。醗酵は深く人の手で硬く巻かれたこのお茶は蘭の花のような香りを持ち、世界の３大銘茶の一つに数えられています。いまでもヨーロッパで珍重されている紅茶です。（中国茶には英国式の等級はありません）

蒸らし時間の目安は最低でも４分以上です。（硬く巻かれているので開くのに時間がかかります）

秋口になり急に需要が増えて在庫が切れてしまいました、9月14日の週後半には新しいものが入荷予定ですので暫くお待ち下さい。